O maltitol é um bom substituto da sacarose, por um lado por apresentar um teor calórico ligeiramente inferior e por outro devido ao seu índice glicémico muito inferior ao da sacarose, sendo também uma alternativa mais saudável ao açúcar e apto para pessoas diabéticas.

Além disso, o maltitol é pouco metabolizado pelas bactérias da boca, apresentando pouco poder cariogénico.

Maltitol Cristal

R$3,90Preço